Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Bu günlerde katılmak için düzinelerce (yüzlerce?) üyeliğe dayalı kulüp var. Etin düzenli olarak teslim edilmesi için kayıt olabilirsiniz. kasap kutusu. Akıllıca adlandırılmış markalardan aylık zanaat bira gönderileri alabilirsiniz. Zanaat Bira Kulübü. adresinden taze balık kutusuna abone olabilirsiniz. cızırtılı balık. Liste devam ediyor. Bu yemek dağıtım kulüplerinden birçoğunu denedim ve çok fazla düşüncem ve favorim var ama ekmek hakkında konuşmak istediğiniz için bu hikayeye tıkladınız. Hangi beni getiriyor yabani tahıl.
yabani tahıl ekşi mayalı ekmekler, el yapımı hamur işleri ve taze makarnalar için dondurularak pişirilen ilk kulüp. Çalışma şekli basittir: Abonelik hizmetine kaydolursunuz ve ardından ayda bir kez donmuş karbonhidratlarla dolu bir kutu alırsınız. (Not: Gönderi sıklığını istediğiniz zaman atlayabilir, duraklatabilir veya artırabilirsiniz; ücretsiz kargo ile kutu başına 89 dolar. Makarnasız bir kutu da alabilirsiniz.) İkramlar geldiğinde dondurucuda saklarsınız. Bahsedilen ikramları yemek istediğinizde, onları hemen dondurucudan çıkarın ve pişirin/pişirin - çözdürmeye gerek yok!
Wildgrain ile ilk kez Instagram'da karşılaştım (bu algoritma bana hangi reklamları sunacağını kesinlikle biliyor!) ve denemek zorunda kaldım. Ekmeği ve makarnayı neredeyse köpekleri ve peyniri sevdiğim kadar çok seviyorum, ki bu çok şey söylüyor.
İlk kutum birkaç gün sonra geldi ve her şey yolculuktan sağ çıktı (kutu yalıtım ve kuru buzla dolu). Kendi kutunuzu oluşturamaz veya belirli malzemeler talep edemezsiniz - bunun yerine, bir çeşit alırsınız ve kruvasanları alacak kadar şanslı olduğunuzu parmaklarınızı çapraz tutarsınız. Kutumun içinde üç farklı ekşi hamur somunu (sade, yedi taneli ve ceviz), iki elle kesilmiş makarna (pappardelle) buldum. ve fettuccine), pişirmeye hazır çikolatalı kurabiye hamuru ve sekiz tatlı çörek (her siparişe ücretsiz olarak eklenir).
İlk ekmeğimi yapmak için sabırsızlanıyordum. Başarının iyi bir göstergesi olacağını düşünerek temel ekşi hamurla başladım. Sana iki sözüm var: aman tanrım. Ekmeklerin hepsi önceden pişirilir ve anında dondurulur. Yine dondurucudan fırına gidiyorlar ve hiçbir şeyin pişmesi 25 dakikadan fazla sürmüyor. (devam etmek için ekmekleri 20 dakika daha tezgahta bekletmeniz gerekse de pişirme).
Ne beklediğimi gerçekten bilmiyorum, ama size uçurulduğumu söyleyebilirim. Kabuk güzelce gevrekleşmişti ve içi kabarık, yastıklı ve çiğnenmişti. Hâlâ sıcak, bu ekmeğin tadı bir restoranda ekmek sepetinde bulacağınız bir şeye benziyordu (bana sorarsanız, dışarıda yemek yemenin en iyi yanı!). Gerçek işlerin hiçbirini yapmadan ev yapımı ekmek yiyordum! Kocam ve ben bütün somunu bir oturuşta yemedik, bu yüzden artıkları sardım ve birkaç gün sonra dilimleyip güzelce kızarttıklarını bildirmekten mutluluk duyuyorum.
Ücretsiz börek rulolarının eşit derecede şaşırtıcı olduğu kanıtlandı. Çok uzunlar (ve kabarık, yumurtalı ve tereyağlı), bu da güzelce ikiye böldükleri anlamına geliyor. Yaz aylarında, ızgara yaparken bunları sürgü için çörekler olarak çok kullandım. Ayrıca yumurta salatası ve ton balıklı salata için sandviç ekmeği olarak kullandım.
Makarna Ayrıca hayal kırıklığına uğratmaz. Eriştelerin hepsi mükemmel bir şekilde al dente olarak pişirildi, çılgınca taze bir tada sahipler ve bazı taze makarnalarda garip bir şekilde eksik olabilecek güzel bir diş ısırığı var. Hamur işlerine gelince, burada başımı belaya sokmak istemiyorum ama şimdi iki kez onları ev yapımı olarak geçebildim! (Teşekkürler, bisküviler ve kurabiyeler!)
Merak ediyorsanız, bir ayda bir dolu kutuyu kullanmanın tamamen mümkün olduğunu gördüm ve çoğu zaman sadece iki kişilik yemek yapıyorum. Elimdeki tek şey bedava tatlı çörekler, artık ızgara sezonu da kapandı. Ama belki bir demet koparırım bir Fransız tost güveç bu haftasonu!
Henüz kruvasanların olduğu bir kutu almadım (ve gerçekten de belirli şeyler talep etmenin mümkün olmasını isterdim), ancak her kutuda ne olduğunu keşfetmenin sürpriz olduğunu söyleyeceğim. hemen hemen içindekileri yemek kadar eğlenceli.
