Boeuf bourguignon'daki ısıyı artırmaya hazır olun, çünkü Julia Child'ın Washington, DC'deki evi resmi olarak piyasada TTR Sotheby's International Realty'den Jonathan Taylor ve Maxwell Rabin ile. Ve "Fransız Yemek Sanatında Ustalaşmak" yazarının klasik tarzında, mutfak, yemek yapmayı seven veya sadece iyi bir yemeğin tadını çıkaran herkes için bir rüyadır.
İkonik yemek programı “Fransız Şef”te rol alan Child, 1948'de Georgetown'daki tereyağı sarısı eve taşındı ve mutfaktaki ünlü kitabı için birçok tarif yarattı. Ancak evin, Julia öncesi yıllarından kalma büyüleyici bir tarihi de var. Siyah topluluğun önde gelen isimlerinden Edgar Moore tarafından 1870'de İç Savaş'tan kısa bir süre sonra inşa edilen, ev, Yeniden Yapılanma sırasında bölgedeki Afrikalı-Amerikalı etkisinin önemli bir parçasıdır. çağ. Şimdi evin sahibi Rory Veevers-Carter, yenileme sürecini başlıklı bir Instagram sayfasında kronikleştirdi. Zeytin Üzerindeki Mücevheradını oturduğu caddeden almıştır.
Bugün 3.275 metrekarelik üç yataklı ve üç buçuk banyolu ev mükemmel bir şekilde restore edildi. Çok katlı ev, çağdaş bir bakış açısıyla tarihe saygıyı gerçekten harmanlıyor. Doğal ışıkla dolu ve çıplak tuğla ve kirişlere sahip olan bu otel, konuklarını geniş bir oturma odası, ofis, fuaye, çalışma şöminesi ve tuvalet odasının bulunduğu giriş katında karşılıyor. Aşağıya inen yüzer bir merdiven sizi, toplanma ve yemek pişirmenin kesiştiği noktada tasarlanmış mutfağa ve yemek odasına götürür. Paslanmaz çelik Viking aletlerinden ve sekiz gözlü ocaktan çift katlı fırınlara ve ahşap ocağa kadar her şeye sahiptir. (Ayrıca, Child'ın seveceği varsayılabilen, sıcaklık kontrollü bir şarap dolabı da vardır.) Geniş, özel bir verandaya açılmaktadır.
Üst katta, bir gömme kabinin bulunduğu lüks birincil yatak odası da dahil olmak üzere konforlu yatak odaları bulacaksınız. özel, gömme raflı dolap ve beyaz mermerden derin küvet ve dik duş içeren en-suite banyo. Alt katta, pembe mermer döşeli özel Hamamı kaçırmayın.
Instagram sayfasında gördüğümüz eğlenceli bir özellik de mutfakta bulunan “tarihe açılan pencere”. Köşede peynir rendesi, un süzgeci, efsanevi yemek kitabı kitabının bir kopyası ve sevgili Fransız Şefin çerçeveli bir fotoğrafı da dahil olmak üzere Child ile ilişkili bazı klasik öğeler bulunur.
Açıkçası, yenileme süreci önemli bir süreç olmuştur. Jewel on Olive hesabında, 1 Ocak 2018'de başlayan büyük revizyonun dört yılı aşkın fotoğrafları yer alıyor. Child 2004 yılında vefat ederken, hatırası (ve yemek sevgisi) bunun gibi mutfaklarda ve içilen her fincan Fransız soğan çorbasında yaşıyor. Ayrıca, üstün şefin büyük bir hayranı olan herkes, yaklaşmakta olan HBO Max'i içinize çekme fırsatına sahip olacak. “Happy Valley” oyuncusu Sarah Lancashire'ın Child ve David Hyde Pierce'ın kocası olarak oynadığı “Julia” dizisi Paul.
Megan Johnson
katkıda bulunan
Megan Johnson, Boston'da bir muhabirdir. Yorumcuların “Megan Johnson sadece korkunç." Şimdi, People Magazine, Trulia ve Architectural gibi yayınlara katkıda bulunuyor. Sindirmek.
