Kahveye Her zamankinden Daha Çok Değer Vermemi Sağlayan Oyunu Değiştiren Tadım Bardakları

Yedi yaşımdayken babamın soğuk kupasından ilk yudumumu aldığımdan beri kahveyi seviyorum. Aslında, bunu yazarken, bir fincan soğuk kahve ile vakit geçiriyorum. Tek değişiklik (yirmi yıl dışında) şimdi onu bir içkiden içiyor olmam. Stagg tadım bardağı itibaren sevilen mutfak markası Fellow. Günlerime nasıl başladığım ve en sevdiğim basit zevkin tadını nasıl çıkardığım konusunda her şeyi değiştirdi.

Kendime bir uzman diyebilmeyi ne kadar istesem de, sadece bir kahve fanatiği olduğumu söyleyerek başlayacağım. Hazır karışımlarım var ve her zaman yenilerini deniyorum, ancak hemen hemen her zaman yakınlarda taze (ish) bir fincan kahvem var. bende bir Fransız basını ağırlama için, espresso için bir moka pot, her gün için bir dökme seti, nostalji için bir Mr. Coffee, bir Özel karışımlar için Chemex, ve yaklaşık 6.000 "favori" kupa. Kupalar, yine de, ne zaman yedeği oldu? Stagg gözlükleri resmin içine girdi. başladım

Paylaşmaya değer bir deneyim olduğu için ikili set olarak gelen Stagg bardaklar, kahvenizi damağınızın tamamına ulaştıran kloş dudaklara sahip. Yıllarca istemeden damağımın ortasını sıcak kahveden yudumlarken bununla bir yudum aldım. ve sıcaklık damağımda uçtan uca yayılırken sayısız içtiğim bir kahvenin yeni izlenimlerini tattım. kez önce. takıntılı oldum. Benimle Stagg üzerine dökülen su ısıtıcısı (diğer adıyla benim için her şeyi başlatan kahve aleti ve suyu her seferinde mükemmel demleme sıcaklığına ısıtır) yedekte, kahve demleyebildim gerçekten kuyu. Ve Stagg gözlüklerle nihayet o hoş, eskiden gizemli olan kuru üzüm, tütün, çikolata, çilek ve hatta narenciye notalarını elde edebildim.

Demleme rutinlerim Stagg setini bulmadan öncekinden daha karmaşık değil, ancak kişisel kahve yolculuğum büyük bir adım attı. Kahve oyununuzu geliştirmenin bir yolunu arıyorsanız, işte bu. Bunları denemenin bir sonucunu aklınızda bulundurun: Kahve alışverişi için harcadığınız süre önemli ölçüde artabilir.