Dinlenme günü. En basit haliyle Şabat budur. Yahudi inancında, Şabat Cuma akşamı gün batımında Şabat mumlarının yakılması ve bir nimet ile karşılanır. Anlamlı bir kutlama ama iş sorumlulukları hafiflerken bir kenara atılabilecek bir kutlama. geceye, sosyal planlar sizi çağırıyor ve kanepeye çöküp açılmak daha kolay görünüyor Netflix.
Ariel Stein Brooklyn merkezli bir yaşam tarzı blogcusu, iki genç kızı yetiştiriyor, bu yüzden meşgul olmanın nasıl bir şey olduğunu biliyor — yine de her hafta yavaşlıyor, düşünüyor ve kasıtlı olarak Cuma gecesini içeri girerek geçirmeyi seçiyor. Şabat. Bu, yetişkinliği boyunca, 20'li yaşlarının başında yakın arkadaşlarıyla geçirdiği gürültülü akşamlardan, şimdi ailesiyle birlikte sessiz akşamlara kadar gelişen bir uygulamadır. 30'lu yaşlarında, ancak özü her zaman aynı kalıyor - bu, dünyadan bağımsız olarak geçirilen, haftanın sonunu işaretlemek ve onunla birlikte olmak için zaman ayıran bir akşam. seviyor.
İster yetişkinlikte Şabat ibadetine geri dönen biri olun, ister Hayatınıza niyet ve bağlantı getirmenin bir yolu olarak pratik yapın, Stein'ın almanız için sekiz ipucu var. başladı.
Stein, "Sıfırdan 100'e gidip gün batımından gün batımına kadar 25 saat boyunca Şabat'ı gözlemlemeniz gerekmiyor. Bunun yerine, Cuma gecesi özel bir şey yapmayı taahhüt ederek başlayın.”
Tüm olasılıklara bakın: yeni bir tarif pişirmek, Şabat mumlarını yakmak, Cuma akşam yemeğine bir challah eklemek, bir kadeh şarap içmek, nimetleri söylemek veya sofraya taze çiçekler eklemek. Birini seçin ve oradan inşa edin. Bu tek eylem, Cuma akşamınıza niyet katacak ve yoğun bir haftanın ardından yavaşlama, düşünme ve dinlenme fikrine odaklanmanıza yardımcı olacaktır.
Stein'in her Cuma sabahı açtığı bir Şabat çalma listesi var. Bu sakinleştirici melodiler anında beynine yavaşlamaya hazırlanma zamanının geldiğini söylüyor. “Dernek oluyor” diyor. Bu şarkıları duyuyorsunuz ve Şabat'ı gözlemlemeye başlama zamanının geldiğini biliyorsunuz."
Şabat genellikle dış dünyadan tamamen çıkış vizyonlarını akla getirir, ancak bu günlerde, fişi tamamen kesmek her zaman mümkün değildir.
Stein, Şabat'a ya hep ya hiç zihniyetiyle yaklaşmanız gerekmediği fikrine geri dönüyor. Bunu Tevrat'la ilişkilendiriyor ve “Teknolojiyi hala kullanabilirsiniz! Bir günlük dinlenme fikri, yaratılış hikayesiyle ortaya çıktı. Tanrı dünyayı altı günde yarattı ve yedinci gün dinlendi. Bunu, hafta boyunca çalıştığımız ve Şabat'ta işimizi bıraktığımız olarak yorumluyoruz. Ancak işinizi tamamen fişten çekmeden bırakabilirsiniz.”
Ailesi için, Cuma gecesi akşam yemeğini telefonsuz özel bir zaman olarak belirlediler. Dış dünyanın dikkat dağıtıcılarını unutup yavaşlama zamanı. Birkaç saat telefonsuz kalmak, bildirimler olmadan şarabın, yemeğin ve mumların tadını çıkarmasını sağlar.
Her şeyden önce, sizinkini seçmekte utanılacak bir şey yok. şallah yerel bir fırından veya bakkaldan. (Stein, Trader Joe'nun çoğu haftasından kendi hakkını kapar!) Bununla birlikte, geçtiğimiz iki yıl onlar için harikalar yarattı. ekmek pişirme dünyası, ve belki de kendi challah'ınızı pişirerek katılmak istersiniz. Bunu yaparsanız, “yeterince yükseldi mi?!” Bırak gece boyunca buzdolabında kapalı ve Cuma günü geldiğinde, tek yapmanız gereken sakinleştirici, meditatif uygulamayı benimsemek nın-nin örgü ve fırınlama - mayanın işbirliği yapıp yapmadığı konusunda endişelenmeden.
Stein, harika bir başlangıç noktası olarak bir çift şamdana yatırım yapmanızı önerir. Tarzınızı yansıtan bir çift seçebilirsiniz - belki de tozlu bir çantada bulduğunuz muhteşem bir vintage set. antika dükkanı veya daha şık ve modern bir şey - çünkü geri kalanını ev dekoru olarak ikiye katlayabilirler. hafta. Bir challah tahtası ve kapağı veya özel bir şarap kadehi, almak için mükemmel öğelerdir, ancak Stein, "Bu şeylere ihtiyacınız yok. Bir kesme tahtası ve güzel bir bulaşık havlusu da kullanabilirsiniz!”
Süslü olmak zorunda değil, ancak sofra düzeninizi yükseltmek, akşamı normal bir hafta içi akşam yemeğinden farklı kılar. İster yakın ailesi ister kalabalık bir grup hediyesi olsun, Stein'ın sadece Şabat ve tatillerde kullandığı masa örtüleri var ve güzel yemek takımını çıkarıyor. Tabii ki, taze çiçekler sadece özel bir ambiyans yaratmak için değil, aynı zamanda doğa ve çevrenizdeki daha büyük dünya ile bağlantı kurmak için her zaman hoş bir dokunuş.
Yavaşlamanın bir yolu, her anı, her günü ve her mevsimi bilinçli olarak gözlemlemektir. Bu nedenle Stein, Şabat menüleri için mevsimlerden yararlanır, kışın çorba ve güveç, yazın ise taze salata sunar. Taze otlu matzo top çorbası, genellikle sadece Şabat'ta yendiği için başka bir favoridir. Bir döş, sürecin (ve lezzetlerin) tadını çıkarmak için zamanınız olduğunda bir Cuma günü için mükemmel, emek yoğun bir yemektir. Stein, "Közlenmiş tavuk da vazgeçilmezim çünkü çocukluğumdan beri favorimdi" diye ekliyor.
Stein, çocuklardan önceki gençlik günlerini şöyle anlatıyor: “20'li yaşlarımda Yukarı Batı Yakası'nda yaşarken, Şabat'ı bir yemek olarak sunardık. Herkes bir şeyler getirirdi ve şarap her zaman akıyordu.” Yahudi ve Yahudi olmayan arkadaşlarını davet eder ve onu bir akşam yemeğine dönüştürürdü. Herkesin girebileceği düşük basınçlı bir ortamdı.
Stein'ın paylaşmak istediği önemli ders de bu: "Her şeyi yapmak zorunda değilsin ve her şeyi yapmak zorunda değilsin. mükemmel bir şekilde." Devam ediyor, "Daha önce hiç Şabat yapmadıysanız, taahhüt edebileceğiniz ve vazgeçebileceğiniz tek şeyi düşünün. orada. Sahip olduğunuz mumlar veya şarap bardakları ne olursa olsun sorun yok. En önemli şey insanları bir araya getirmek ya da kendi başınıza kutluyor olsanız bile, düşünmek ve yavaşlamak için zaman ayırmak.”