Evde kaldığım haftalar ve aylarda yemek pişirdim. sayısız kek, yapmaya çalıştı sıfırdan gnocchi, ekmek örmeye çalıştı ve hatta tuhaf görünümlü bir kombucha marş bu benim yeni en iyi arkadaşım (ama muhtemelen öldü). Ve sadece ben değil: Instagram'da hızlı bir tarama, insanların evde yaptıkları ekmekleri, makarnaları ve aradaki her şeyi, genellikle ilk kez gösterecek!
Basit yemek pişirme eylemi hiç bu kadar rahatlatıcı olmamıştı, bu yüzden dünyanın dört bir yanından ev aşçılarından şu anda en çok kullandıkları mutfak araçlarını bize söylemelerini istedik. Kahve makinelerinden temel pişirme malzemelerine ve gerçekten akıllı bir çırpıcıya kadar, bunlar yerinde saklanırken yemek pişirmek için vazgeçilmezdir.
Kolombiya'da kültür ve sanat muhabiri Cristina Esguerra, "Bogota'da babamın her sabah bütün aile için kahve yaptığı yeni bir ritüel başlattık" diyor. "Bir kahve makinesinin aksine, French Press çok güçlü değil ve en iyi siyah kahveyi veya burada dediğimiz gibi 'tinto'yu yapabilirsiniz."
Satın al: Bodum Chambord French Press Kahve Makinesi, 29,99 ABD Doları (normalde 39.99 ABD Doları)
Hong Kong merkezli içerik stratejisti Dorothy So, “Dürüst olmak gerekirse, mutfakta oldukça düşük teknolojiye sahibim, ancak son zamanlarda çok kullandığım tek şey bu silikon gıda kapları” diyor. “Onları temelde her şey için kullanıyorum - yemek hazırlamak, artıkları saklamak, kinoa ile doldurmak için toplu satın alma / paketsiz mağazalara getirmek” diyor. "Ve yumuşak silikondan yapıldıkları için buzdolabında daha az yer kaplıyorlar."
Satın al: Daralt Dikdörtgen %100 Silikon, $15
Sidney'den Anisa Patel, "Çok mütevazı bir alet ama şu anda mutfağımda en çok kullanılan çırpma teli," diyor üç haftadır içeride çömelip duran Sidney'den Anisa Patel. “Bir koşuyorum yemeye hazır yemek şirketi, bu yüzden yemek stoğum var ve çoğunlukla kek pişirme ve çırpma denemeleri yapıyorum lezzetli trend Dolgona kahvesi.”
Satın al: OXO 11 inç Çırpma, 8 ABD Doları (normalde 10 ABD Doları)
Japonya, Mito'da İngilizce öğretmeni olan Shabana Lakdawala, "Pirinç burada temel öğündür ve günde üç öğünün ötesinde, atıştırmalıklar ve tatlılar için kullanılır, bu nedenle iyi bir pirinç pişiriciye sahip olmak çok önemlidir" diyor. “Pilavın yanına çorba veya sotelenmiş sebzeler yapamayacak kadar meşgulsem (diğer adıyla tembel), sadece pirinci pişiririm. et suyu ve hatta sebzeleri karışıma atın ve yine de 30 dakika veya daha kısa sürede lezzetli ve besleyici bir yemek elde edin!”
Satın al: Aroma Profesyonel Cool Touch 8'li Paslanmaz Çelik Pirinç Pişirici, $45
Mumbai'den bir mimar olan Akhil Kapadia, "Her sabah uzun, tembel kahvaltıların tadını çıkararak evde zamanımızın çoğunu yapıyoruz" diyor. "En sevdiğimiz şeylerden biri, günün geri kalanında bizi ayakta tutan moka potta lezzetli kahve hazırlamaktır."
Satın al: Bialetti Moka Express 6'lı Fincan Modeli Ocak Üstü Espresso Makinesi, $35
Brooklyn merkezli kokteyl tarifi geliştiricisi Maura Pagano, "Çırpma topunu ilk başta üçlü set olarak satın aldım ve bunlar çoğunlukla protein karışımları için kullanıldı" diyor. Amazon'da kadın tarafından işletilen şirketi keşfetti ve onu o kadar çok sevdi ki geliştiriciye ulaştı ve birkaç geliştirme turunda ona yardımcı oldu. "Bu son ürün ve ben onu beze, ev yapımı krem şanti (en fazla 90 saniye), yumurta, köpüklü kahve içecekleri vb. için kullanıyorum."
İspanya, Madrid'de editör olan Monica Parga, "Gün içinde çok fazla hareket etmeden çalıştığım için, elimde ne varsa taze meyve suları ve shakelerle hafif tutuyorum" diyor. “Bu meyve suyu yapıcıyı ilk olarak krupiye, ve ardından meyve shake yapmak için Philips karıştırıcı."
Satın al: Vitamix Professional Series 750 Heritage Blender, 500$ (normalde 700$)
"Sağlıklı kekler pişirerek aklımı koruyorum çünkü bu zor zamanlarda aileye tatlı bir muamele yapıyorlar!" diyor Sao Paolo'dan yeni anne Adriana Kuchler. "Bebek sonrası karantina şimdi sonsuza kadar uzatıldı ve dışarıda olmayı gerçekten özlüyorum."
Satın al: Wilton Advance Select Premium Yapışmaz 10 İnç Melek Maması Tavası, $15
Gana'daki bir sahil kasabası olan Prampram'dan Anny Osabutey, "Bu asla benim işim değildi, ancak karantina tam olarak yürürlükte olduğu için kahve veya çay almak için su ısıtıcısına düşüyorum" diyor. "Evde bir bebek varken, suyu ocağı açmak yerine su ısıtıcısında ısıtmak daha kolay."
Satın al: OXO Brew Akülü Cam Elektrikli Su Isıtıcısı, 64$ (normalde 80$)
“İş yerindeyken ekranıma bir mola vermek için kahve içmeye giderdim, şimdi gidip kendime hızlıca bir şeyler yapıyorum. iş günümü bölmek için Nespresso'mda kahve," diyor pazarlama uzmanı Zoya Singh Londra. “Bu kesinlikle pahalı bir alışkanlık olacak!”
Satın al: Nespresso by Breville VertuoPlus Deluxe Kahve ve Aeroccino ile Espresso Makinesi Paketi, $250
