Bira, Şarap, Kombucha ve Sake Alchema Easy Home Brews Brews

Ev yapımı düşüncesi sizi her zaman ilgilendirirse - ancak bunu kendiniz yapmak için biraz fazla korkutuyorsanız - bu akıllı gadget sizi sonunda denemeye ikna edebilir. Alchema, wifi özellikli demleme sistemi kullanımı o kadar etkileyici ki 2017'de Kickstarter hedefine ulaşmadan önce hem Hedef hem de Yatak Banyosu ve Ötesi'ne demolar indi. O zamandan beri, hayran kitlesi sadece kartopu yaptı, çünkü reçete test edicileri ve editörler topluluğu oluşturdu.

Başlangıçta gıda atıklarını azaltmak ve "çirkin ürünlerden" yararlanmak için çevre dostu bir yol olarak kurulan Alchema, repertuarını elma şarabını geçerek genişletti ve şarap, mead, bira, sake - hatta kombucha bile yapabilir. Makine, demler arasında kimyasal temizlik ihtiyacını ortadan kaldıran kendi kendini temizleyen bir UV sistemine bile sahiptir, bu nedenle sadece 5 dakikada yeni bir parti başlatabilirsiniz (tamam, belki 10 dakika yemek tarifi). Cidden, test mutfağımızın çoğu elmayı kesmekle geçti.

---

---

Alchema uygulaması lezzet profilinden ABV'ye kadar her şeyi kapsayan bir tatma yarışması içerir. Bundan sonra, makine gerisini tam anlamıyla yapar. Yerleşik bir ölçek ve fermantasyon monitörü, eşleştirilmiş uygulamadaki her adıma sizi uyararak baştan sona ilerlemeyi izler. Yaptığınız şeye bağlı olarak bir partiyi hazırlamak yaklaşık 5 ila 14 gün sürer. Ancak, seçtiğiniz içeceğiniz hazır olduğunda, sürahiyi makineden çıkarabilir ve servis yapabilirsiniz - hava geçirmez demleme odası da bir süzgeç görevi görür.

Alchema sistemini sipariş edebilirsiniz Amazon'da.

House Beautiful'ı takip edin Instagram.