Mutfağı yenilemek hassas bir dengedir: Anlık bir alan yaratmak istiyorsunuz ama aynı zamanda evinizin orijinal mimarisini ve dönemini onurlandırmak istiyorsunuz. Evinizin kökenine sadık kalmak, yalnızca yeni mutfağın evde görünmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tadilatınızı geleceğe hazırlamanın bir yoludur. Danimarkalı bir aile, Kopenhag'ın kuzeyindeki bir sahil kasabası olan Rågeleje'deki aydınlık yazlık evlerinin mutfağıyla mükemmel dengeyi yakaladı.
Aslen 1960'ların sonlarında inşa edilen tek katlı ev, dört kişilik aile için ideal bir hafta sonu kaçamağıydı, ancak iç mekanları yıllar içinde neredeyse hiç güncellenmemişti. Yenilemeye başladıklarında, yemek pişirme, yemek yeme ve arkadaşlarla bir araya gelme için alanı iyileştirmeye öncelik verdiler, bu da açık konsept mutfağa büyük bir yatırım anlamına geliyordu.
Aile, Kopenhag merkezli tasarım odaklı mutfak üreticisi Reform'dan bir dolap karışımı seçti (PS'nin Amerika'da dağıtımı var). Seçtikleri dolapların çoğu için TEMEL, markanın en çok satan şirket içi tasarımı ve ada için
MAÇ, Müller Van Severen parlak bir yeşil dolap. Ortaya çıkan mutfak taze ve eğlenceli, ancak her zaman oradaymış gibi hissettirecek şekilde tasarlandı.Orijinal mutfağın düzeni ve yenisi neredeyse aynı. Ev sahibi, "Erken güneş ışınları küçük mutfak penceresinden içeri süzülüyor ve eski mutfakla ilgili bu duruma bayıldık" diyor. Mutfak elemanlarının aynı sayıda ve oranda tutulması akıllıcadır çünkü bunlar mimariye zaten uygundur. Ayrıca, sıhhi tesisat, gaz hatları ve elektriği taşımazsanız bir ton paradan tasarruf edersiniz.
Dolap cepheleri genellikle bir mutfaktaki en büyük görsel yüzeydir, bu nedenle onları doğru yapmak çok önemlidir. E bakmak mutfakların dönem fotoğrafları siluet için ilham almak için kendinize benzer. Gördüğünüz kapıların tam anlamıyla yeniden yaratılmasına gerek yok, ancak çağa kafa sallamaya çalışın; Burada görülen Reform kabini gibi bir döşeme kapısı, yüzyıl ortası evlerinin çoğu için mükemmel bir seçimdir, Shaker tarzı bir tasarım ise yüzyılın bir evinde daha uygun hissedecektir. Kabin çekmeleri daha az önemlidir çünkü bunları kolayca değiştirebilirsiniz, ancak bunun gibi yerleşik veya kesikli çekmeleri tercih ederseniz, taahhütte bulunmadan önce tüm seçeneklerinizi keşfettiğinizden emin olun.
Evde depolama alanı çok sınırlıydı, bu nedenle aile yeni mutfaklarına daha fazlasını eklemek için stratejiler belirledi. Ada yerleşimini aynı tutarken, yeni ada iki tarafında depo bulunan bir depolama santrali. Aile ayrıca depolama alanlarını en üst düzeye çıkarmak için uzak duvara ve bitişik giriş yoluna koordinasyon dolapları ekledi. Geniş depolamanın bir yan faydası mı? Retro bir evde 21. yüzyılda agresif bir şekilde görünebilecek InstaPot ve blenderiniz gibi modern zamanların kolaylıklarını saklayabilirsiniz.
Yüzyıl ortalarındaki evlerde, tezgahlar geçmiş ve günümüz arasındaki dengeyi bulmak için özellikle zor bir unsurdur. Döneme uygun malzeme, biraz modası geçmiş olan laminat olabilir (bu kategoride çok havalı seçenekler olsa da). Günümüzün popüler doğal taş veya taş görünümlü kuvars seçimi, 60'ların tarzına sadık kalan bir mekanda pek doğru gelmeyebilir. Bu aile, iki farklı yüzeyle mutlu bir ortam buldu: duvar dolaplarında neredeyse görünmez paslanmaz ve adada Reform'un masif yüzeyi Match. "Bence dayanıklılık için en iyi tezgah üstü 5 mm paslanmaz çeliktir. Tasarıma hem kontrast hem de karakter kazandırıyor” diyor ev sahibi.
Renk, 20. yüzyılın başındaki beyaz kiremitli mutfaklar veya dünyanın avokado yeşili gibi belirli bir döneme işaret edebilir. 1970'lerde renk, tasarımın zamansız hissetmesi için mutfağınızın kemiklerinden daha az önemlidir - kısmen çünkü sık sık değiştirebilirsiniz. BT. Duvarları veya dolapları renkli olarak örün: Bunları her zaman ileri bir tarihte boyayabilirsiniz.
Laura Fenton
katkıda bulunan
Laura Fenton, Küçük Yaşamanın Küçük Kitabı'nın yazarıdır. Ev tasarımı ve sürdürülebilirlik hakkında yazıyor ve Apartman Terapisine düzenli olarak katkıda bulunuyor. Çalışmaları Better Homes & Gardens, Eater, New York Magazine ve Real Simple'da yayınlandı.