Brava Akıllı Fırını Hype'a Ulaşıp Uymadığını Görmek İçin Test Ettim: İnceleme

90'ların sonlarındaki ve ilk çağlardaki birçok çocuk gibi, Easy-Bake fırınım da benim hayatımdı. Yeni bin yılın çocuğu olarak, yemek pişirmeyi kendi minik ellerime almamı ve dakikalar içinde tatlı ikramlar yaratmamı sağlayan bu teknoloji parçasına anında hayran kaldım. Böylece, yaklaşık 20 yıl sonra, size izin vererek bu fikri tamamen iyileştirmiş gibi görünen bir cihazla karşılaştığımda sevincimi hayal edebilirsiniz. herhangi bir şey (kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya tatlı) bir düğmeye dokunarak. hakkında konuşuyorum Brava Akıllı Fırın. Çoğu akıllı fırın gibi, brava yemek pişirmeyi eğlenceli, kolay ve hızlı hale getirmek için tasarlandı. Ama yutturmaca kadar yaşıyor mu? Kullanmak ne kadar zor? Ve en önemlisi, 1000$+ fiyat etiketine değer mi? Aylarca süren testlerden ve yapılan onlarca tariften sonra sevgili okuyucu, bu cihazın gerçek bir anlaşma olduğunu söylemekten mutluluk duyuyorum. En iyi kısım? sırasında satışta

Peki bu akıllı fırını diğerlerinden farklı kılan nedir? akıllı fırınlar bugün piyasada? Tek kelime: ışık - içinde olduğu gibi ışıkla pişer. Yok gerçekten. Bunu ilk duyduğumda kafamı şaşkın bir köpek yavrusu gibi eğdiğimi ilk kabul eden ben olacağım. Şunu açıklamama izin verin: hem kızılötesi hem de görünür ışığın bir kombinasyonunu kullanarak (cihazın altı halojen lambalar), Brava ışıkla yemek pişirir, saniyeler içinde ısınır ve attığınız her şeyi rekor bir şekilde pişirir zaman. Fırın, ekmek kızartma makinesi fırını, yavaş pişirici, buharlı pişirici, hava fritözü, kurutucu, kızartma tavası, sous vide ve ızgara olarak çalışabilen, kullanımı kolay, hepsi bir arada cihaz olarak tasarlanmıştır. Sezgisel dokunmatik ekran kontrolleri ve sürekli olarak yeni ve heyecan verici yemeklerle güncellenen bir kitaplık tarifleri bankası sayesinde (endişelenmeyin, bunlara borçlu değilsiniz) yemek tarifleri; onları özelleştirebilir ve kendinizinkini de ekleyebilirsiniz!)

Bu şık, Jetsons-eqsue cihazını teste tabi tutmaktan heyecan duyduğumu söylemek yetersiz kalır - paket odamı nefesimi tutarak ve gelmesini beklerken kontrol ettim ve neşeyle paketini açtım. Beni Brava Fırın'a çeken bir sürü şey var, ana şeylerden biri çok yönlülüğü. Birisi hala mutfak düzenini kurarken, cihaz koleksiyonum oldukça seyrekti, bu yüzden bir cihaz bulmak tüm bu işlevleri yalnızca uygun maliyetli görünmekle kalmayıp aynı zamanda küçük alan dostu (stüdyom için bir zorunluluk) bir araya getirin apartman). Şimdi eğlenceli kısım için: yemek pişirme.

Onu aldıktan birkaç gün sonra, bir günümü yalnızca Brava'mla yemek pişirmeye adadım. Fırının yanında bir tepsi, bir cam tepsi ve bir yumurta tepsisi aldım, bu yüzden cihazı tanımak için kahvaltıya basit bir şeyle başlayayım dedim: yumurta ve kızarmış ekmek. Ekmek ve yumurtayı ilgili tavalara yerleştirdikten sonra “yumurtalı sandviç” tarifine dokundum, istediğim yumurta sertlik derecesini seçtim ve işini yapmasına izin verdim. Beş dakika sonra bile, mükemmel bir şekilde kızarmış yumurtam ve kaplanmaya hazır gevrek tostlarım vardı - yaygara eksi.

Brava üzerinde araştırma yaparken, bu cihazın en sihirli vaadi, Pure Light Cooking teknolojisi sayesinde birden fazla yemeği aynı anda pişirebilmesiydi. Aynı zaman de farklı sıcaklıklar, her biri mükemmelliğe. Bu, tüm yemeği pişirmek için sıcaklığı ayarlamak veya fazladan tencere ve tavaları çıkarmak konusunda endişelenmem gerekmediği anlamına geliyordu. İmkansız görünüyordu, bu yüzden bir sonraki testim için, şahsen pişirmek için en zor olduğunu düşündüğüm bir şeyle gitmeye karar verdim: somon.

Şirketin sitesinde gördüğüm bir görüntüyü yeniden yaratmaya çalışarak iki parça somon, yeşil fasulye ve parmak patatesten oluşan bir yemek hazırladım. Makinenin önceden ayarlanmış tarif talimatlarını izleyerek (ama kendi baharatlarımdan bazılarıyla cazip hale getirerek), her bir parçayı yaprağın kendi kısmına yerleştirdi (her tava üç bölüme ayrılmıştır) ve parmaklar. Tam bir şok geçirdim, işe yaradı mükemmel bir şekilde. Somon balığı? İhale ve lapa lapa. Yeşil fasülyeler? Çıtır ve lezzetli. Patatesler? Dışı gevrek, içi yumuşak. hayretler içinde kaldım.

Son test tatlıydı: çikolatalı kurabiye. Bir grup kurabiye pişirmek için geleneksel fırınımı her zaman çalıştırabilsem de, denemek gerçekten ilgimi çekti. Brava'da iki nedenden dolayı dışarı çıktık: daha küçük bir parti yapmak ve sıcak bir yaz gecesinde dairemin ısınmasını önlemek. Annemin gizli tarifini bir araya getirdikten sonra (üzgünüm paylaşamam) Brava'ya yerleştirdim, Bake'e koydum. modu (normal bir fırın gibi saati ve sıcaklığı manuel olarak ayarladığınız yer) ve kurabiyelerimi bekledi - yulaf sütü el. Normalde normal bir fırında olduğu gibi aynı zamanda çıktılar ve tam olarak onları sevdiğim gibi, gevrek ve çiğnendi. Evet, satıldım.

Şimdi muhtemelen kendinize, "Sarah, mutfağımda mükemmel derecede iyi bir fırın varken neden bu fırına ihtiyacım olsun ki?" diyorsunuz. buna iki şey söyleyeceğim: zaman ve uzay. Benim için zaman çok değerli ve büyük bir yemek pişirme savurganlığını sevsem de her şeyi yapmak istediğim günler oluyor. ancak mutfakta yemek pişirmek, yemeğimi izlemek ve temizlik yapmak için saatler harcarım. Brava ile çılgın günlerde yemek pişirmek daha az zahmetlidir ve çoğunlukla kusursuzdur (Asla Brava'mdan daha iyi somon yapmam). Ayrıca bana tasarruf etme fırsatı veriyor. böyle Dürüst olmak gerekirse, bir yatırım kadar pahalı olan evim için ekstra mutfak aletlerine yatırım yapmak zorunda kalmadan çok fazla alan. Gerçek bir hepsi bir arada cihaza sahip olmak oyunun kurallarını değiştirir.

Şu anda, büyük ölçüde tasarruf edebilirsiniz Brava Akıllı Fırın ve aksesuarları sırasında Amazon Başbakan Günü bir boğmaca ile her şeyde yüzde 20 indirim (bu, bu fırında 250 dolardan fazla tasarruf edebileceğiniz anlamına gelir!) Yani mutfağınızı geleceğe taşımaya hazırsanız, şimdi bunu yapmanın tam zamanı. Ancak hızlı hareket edin - bu anlaşma sadece bugün geçerli! BRB, almaya gidiyorum Bake & Breakfast tava koleksiyonu.

Sarah, sizin ve eviniz için en iyi fırsatları ve en iyi ürünleri bulmanıza yardımcı olan Apartment Therapy, The Kitchn ve Cubby için alışveriş yapan her şey hakkında yazar. Brooklyn doğumlu Jersey Kızı, iyi bir çalma listesi, iyi bir simit ve ailesini sever (ancak bu sırayla değil).