![Memphis'in Kısa Tarihi, 80'lerin Görünümünü Tanımlayan Tasarım Grubu](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Julia Berger, Julia B.'nin kurucusu çarşafları, onun Havuç Zencefil Çorbası tarifi paylaşıyor. Onun sonbahar masa manzarası bakın.
Yaklaşık 4 porsiyon yapar
-1 tatlı sarı soğan, doğranmış
- 6 havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 1 diş sarımsak, doğranmış
- 3 dal kekik
- 3 TBS rendelenmiş zencefil
- 3 TBS zeytinyağı
- 1 TBS tuzlu tereyağı
- karabiber ve tuz
- 4 su bardağı tavuk suyu
Ağır bir çorba kabında zeytinyağı, tereyağı, sarımsak ve soğanı düşük ateşte ısıtın. Altına kadar sote edin. Kıyılmış havuç, zencefil ve kekik ekleyin ve 5 dakika pişirin. Tadı ve tavuk suyuna tuz ve karabiber ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Isıyı düşürün ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. Sobadan çıkarın ve 10 dakika bekletin. Kekiği çıkarın. Bir mutfak robotu kullanın ve havuç, et suyu karışımını dökün ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Ayrıca el tipi bir mutfak robotu kullanabilir ve tencerede doğrudan püre yapabilirsiniz. Sıcak veya soğuk servis yapın. Garnitür olarak küçük bir kekik sapı veya bir damla krem ekleyin.
Hostes-girişimci-tasarımcı sezonluk bir masa manzarası oluşturur.