Connecticut Mutfak
Wolf altı brülör serisi ile demirlenen Carole Lalli'nin mutfağı, tezgah üstü ve adanın bir kısmı için kullandığı honlanmış Carrara mermeri gibi güzel düz yüzeylerle dizilidir. Kabine North Star tarafından.
Odun Fırınları
Ana odadan çıkan bir bacak, mutfağın kalbini, Toskana ızgaralı bir şömine ve odun fırınını içerir.
Fransız Çiftlik Masası
Mutfağın en ucunda, 18. yüzyıl Fransız çiftlik masası, mutfak adasındaki kolyelerin üç ampullü bir versiyonu ile aydınlatılıyor. Üreme Thonet yemek sandalyeleri Paris'ten geldi. Lalli, bir aile yadigarı olan koyu renkli ahşap kafeyi, topladığı pırıl pırıl beyaz seramik ve demir taşı parçalarıyla doldurdu.
Toskana Izgaralı Mutfak Şöminesi
Lalli bir katalogdan iki Toskana ızgarası sipariş etti ve mutfak şöminesindeki iki metrelik açıklığa uyacak şekilde birbirine kaynak yaptı. Izgara, iki butterflied kuzu bacağı veya 12 kulak mısır için yeterince geniştir. Lalli yılda 12 ay kullanır ve sadece odun kömüründe pişirir.
Odun Fırınları
Lalli'nin etleri ve sebzeleri kızartmak ve ilham veren pizzalar yapmak için kullandığı İtalyan odun ateşinde fırın.
