![En İyi Cadılar Bayramı Masa Oyunları](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
New York'ta yaşayan herkes, nereden geldiğini öğrendiklerinde insanların sorduğu ilk şeyi biliyor "Daireniz ne kadar büyük?"
"500 feet kare biraz daha az," Ben her zaman cevap.
Sonra sorarlar: "Bunu nasıl yapıyorsun?" ve herşeyi nasıl tutamayacağınızla ilgili bazı cevaplar çıkaracağım ve bu gerçekten ne yaptığınızı takdir etmenizi sağlıyor yapmak Sahip olmak. Ama gerçek şu ki, zor.
Geçtiğimiz yıl Queens'ten Manhattan'ın Yukarı Batı Yakası'na taşındığımda tüm zamanların en düşük seviyesine ulaştım. Central Park'tan sadece beş dakika uzaklıktaki yeni mahallemden çok mutlu olduğum halde, alan daha önce sahip olduğum kare görüntülerin yaklaşık üçte biri kadar oldu. Bunun üzerine, yakında çıkacak olan kocamın yerine sıfır düşünce koyacağımı hemen anladım ve tüm düğün hediyelerimizi şu anda dolu olan dairemize koyacağım.
Evet, ben trade tarafından ev editörü ve her gün insanlara nasıl dahil edileceğini söyleyerek organizasyon stratejileri ama hareketten sonra yaptığımız en iyi girişimlerim ve düğünümüz onu kesmiyordu. Yardıma ihtiyacım olduğunu biliyordum, bu yüzden
Jeffrey Phillip, bir İyi Kat Hizmetleri profesyonel hilelerini de paylaşan köşe yazarı Günaydın Amerika ve Dr Oz Gösterisi sayısız özel müşteri ile birlikte.Jeffrey, en dağınık, en utanç verici mutfak noktalarının içine baktığım ilk kişiydi. İlk konsültasyon sırasında, sanki dağınıklığım ilk kez. Dolap-dolap ve çekmece-çekmeceye gittikçe, kendimi sol ve sağ bahaneler yaparken buldum.
“Kötü olduğunu biliyorum, ama bunu en son Goodwill çekimlerimden önce görmüş olmalıydın,” dedim - tekrar tekrar.
Neyse ki Jeffrey, alanımı dönüştürmek için sadece hileler bildiğini söyledi. Ve şimdi, mutfak sonrası temizlik, onları seninle paylaşıyorum. Her şey beş temel adıma kadar kaynar:
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Takip edecek olan karmaşaya odaklanmak yerine, bu ilk kritik adımı mutfağınızı temiz bir sayfa haline getirin. Tarafsız depolama seçimleri yapmak istiyorsanız bunu yapmanız gerekir. Aksi takdirde, mutfak eşyası çekmecenizi peçete sepetiniz için değiştirmekten kaçınabilirsiniz, çünkü (oh tanrım!) Çatallar, bıçaklar ve kaşıklar nereye gider?! Jeffrey'in dediği gibi: "Boş bir mutfak size nihai yaratıcı özgürlük verir."
"Oturma odam tüm düğün kayıtlarımızı yeni atmış gibi görünüyordu."
Her şeyi aynı anda çıkarmak, orada olan her şeyi görmenizi ve hiçbir şeyi kaçırmamanızı sağlar. "Ne sıklıkta bulduğuma şaşıracaksın tamamen farklı taraflardaki benzer öğeler mutfak eşyaları, çekmecedeki salata maşası ve üst dolap rafında saklanan başka bir set gibi, "dedi Jeffrey. Şahsen ben vardı üç farklı yerde yemek Bana gösterdiğim mutfağımda.
Eşyaları raflardan çıkarırken, masanın üzerinde veya etrafında geniş kategorilere ayırın. Benim için bu, tüm cam eşyalar mutfak masasına, pişirme yemekleri ve çarşafların masa, çırpma teli ve peçete gibi aksesuarlar odanın ortasına gitti ve yemek kahveye gitti tablo. Bu egzersizin sonunda, mutfağım taşınmadan öncekinden daha temizdi, ama oturma odam tüm düğün kayıt defteri.
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Kategoriler arasında sakla, fırlat ve bağışla bulunur.
"Sıralama adımı önce kopyaları ve kırık öğeleri belirlememe yardımcı oluyor," dedi Jeffrey.
Yontulmuş kaselerimi attık ve süresi dolmuş yiyecek. Bağış kutularına kopyalar ve iyi durumda istenmeyen öğeler atıldı. Ve sonra "gerçekten güzel" ya da "sonradan ihtiyacım olursa ne olur" olan ayetlerin gerçekten ne kullanıldığını değerlendirdik.
Bu kararlardan bazıları, 30 artı içki bardağımın yarısından fazlasına veda etmek gibi kolaydı. Ama diğerleri zordu. Meyve sıkacağımı sadece bir kez, belki de iki kez, her yıl kullanmama rağmen, onu ölümüne kadar savundum. Benim dairemin olduğunu düşünürdün Açlık Oyunları drama ile Jeffrey'e bu meyve sıkacağı üzerine püskürttüm.
"Herhangi bir belirli cihaz tutunmak için tamamen iyi - eğer kullanırsanız," dedi. "İnsanların ürünü kullanma hayalleri olduğunu düşünüyorum, ancak genellikle gerçek kullanım veya temizleme işlemi ile uğraşmak istemiyorum."
Beni konfor alanımın ötesine itmenin Jeffrey'nin işi olduğunu biliyordum, bu yüzden bitirdim üç buçuk kutu bağışlamak mutfak eşyaları ve eşleşmeyen kupalar değerinde, ancak henüz meyve sıkacağı yok - henüz.
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Mutfağımdaki her son maddeyi tartıştıktan sonra, eğlence en azından Jeffrey için tam anlamıyla başladı. En çok heyecanlandığı alan olduğu için buzdolabımın üstündeki alanla başladı. Bu onun en sevdiği hilelerden biri: "Üzerinde çalışmayı dört gözle beklediğiniz bir alanın yerleşmesini sağlamak, projenin geri kalanı için olumlu bir ileri momentum yaratmaya yardımcı oluyor."
Bu alan aynı zamanda işlevsellik açısından da önemliydi. Kek standımı kullanmadığımdan veya fırın yemekleri sık sık onları buzdolabımın üstüne koydu. Sonra, Jeffrey benim yemekler için dolap ve mutfak eşyaları için yakındaki çekmece aldı, hangi genellikle bir çift olarak kullanılan beri birbirlerine karşı koymak. Son olarak, dökme demir tava ve karıştırma kaseleri gibi en ağır eşyalarım en düşük dolaplarıma girdi.
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Bazılarımız için, Konteyner Mağazası şekerci dükkanında çocuk olmak gibidir. Anlaştıkça kafanı öfkeyle sallıyorsan, beni Willy Wonka olarak düşün. Jeffrey temelde getirdi tüm mağaza evime. Her zaman fazlasıyla getirdiğini söylüyor, böylece müşterinin evinde ihtiyacı olan bir şey olmadan sıkışıp kalmıyor - sonra geri kalanını daha sonra geri veriyor.
Tasarım Perri Tomkiewicz
ilk dahi ürün çekmece gömlekleri çıkardı. Bu dokulu malzeme, eşyaların kaymasını önlemek için tüm çekmecelerimin altına gitti. Daha sonra bölücülerime gereçler çekmeceler ve tabaklarım ve kaselerim için iki kat daha fazla depolama alanı oluşturmak için çanak dolaplarıma yükselticiler ekledim (cidden, kim biliyordu?).
Ama tüm mutfakta en sevdiğim şey Jeffrey'in dahiyane tenceresi ve üzerinde asılı olduğu tava duvarıydı önceden boşa harcanan duvar alanı dolaplarımın yanında Komut Kancaları. Şimdi, akşam yemeği yaparken bu tıknaz eşyaları almak daha kolay ve dolaplarda daha az çekici eşyaları (saklama kaplarım gibi) saklayabilirim saksılarım başka türlü işgal ederdi.
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Ne yazık ki, temelleri çözdükten sonra kalan her şey için zor ve hızlı kurallar yoktur. Ama Jeffrey benim gibi alanlardan korkmadı saklama kabı kabine: Sadece bir yükseltici ekledi, üstüne yuvarlak ve altta yuvarlak şekiller yığılmış, sonra kapaklar için sürgülü bir kap kullandı. Voila
Ama her şey bu kadar mükemmel uymuyor. Durumda: Cihaz dolabı. Jeffrey, el mikseri, mutfak robotu ve benzerleri için buzdolabımın yanındaki dar bir alana karar verdi. Tek sorun? Meyve sıkacağım sığmadı. (Bahsettikten sonra tekrar, bu meyve sıkacağı için ne kadar kararlı olduğumun farkında mısın?)
En değerli dersim: Sadece sahip olduğunuz alanı koruyabilirsiniz.
Ama ileri geri bolca sonra, değerli ders Günün: Sadece yeriniz olan şeyleri saklayabilirsiniz. Çok basit görünüyor, değil mi? Ancak Jeffrey'nin bu cihazı dolapıma sığdırmak için mücadele ettiğini görmek sonunda nihayet yapamadığımı ya da daha doğrusu, olmamalı, meyve sıkacağımı sakla. Gitmek zorundaydı.
Jeffrey, “Böyle bir proje üzerinde çalışmak çok fazla endişe ve suçluluk duygusu doğurabilir ve bunun üzerinde çalışmak kolay bir iş değildir” dedi. "Ama bu hisler bir kez yerleşip anlaşıldığında, çok daha hafif, olumlu ve ödüllendirici olur diğer tarafta hissetmek - kullanımı daha kolay bir alanla birlikte, ilgilenmek ve sadece yaşamak içinde."
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Tamam, itiraf ediyorum. Bir şey varsa ben yok Bu deneyimden sonra özledim, eski mutfağımın stresi. İşler “bırakıldığında” bile, eşyalarımın altında çöktüğümü hissettim. Şimdi, bulaşık makinemi boşaltmaya gittiğimde, bana endişe getirmiyor. Bunun yerine, gelmiş geçmiş en kolay, en tatmin edici bulmacayı çözdüğümü hissediyorum. asla kaybetmek.
Ve meyve suyu formunda yeşil ve sağlıklı bir şey için özlem aldığımda, tek yapmam gereken aşağıdaki bodega tarafından durdurmak küçük ve pahalı dairem gibi New York'ta alışkın olduğum başka bir şey Kent.
Sonuçları görmek ister misiniz? İşte öncesi ve sonrası (görünürde bir meyve sıkacağı değil!):
Fotoğraf: Kathryn Wirsing; Tasarım Perri Tomkiewicz
Gönderen:İyi Kat Hizmetleri ABD