Kokteyl saati sırasında karıştırmak yeterince gariptir - misafirleriniz için dökülmeye neden olabilecek dağınık veya karmaşık uygulamalarla eklemeyin. Geçti nibbles, akşam yemeği servis edilmeden önce herkesi mutlu etmenin harika bir yoludur, ancak bir eliyle yiyip diğer içkimizi dengeleyemezsek, ilgilenmiyoruz.
"Mavi Bir Şey" gibi sevimli isimler tam olarak lezzetli içeceklere ilham vermiyor ve dürüst olmak gerekirse, misafirleriniz biraz şekerli karışımdan daha çok bira ve şarap indirmeyi tercih ediyorlar. Kendi içeceklerinizi tasarlamaya karar verirseniz, birkaç seçenek daha sunun ve şampanyayı kesinlikle akıtın.
Tavuk, bir kalabalığa hizmet etmek için mükemmel, kolay bir seçenek gibi görünüyor, ancak misafirlerin önüne geçtiğinde, her zaman bir lastik parçasına dönüşmüş gibi görünüyor. Kurumuş tavuk cordon bleu ve chewy tavuk marsala? Yapışkanlık.
Hiç düzgün pişmiş balık bir düğün ziyafet servis, biz bir davet alamadım. Toplu olarak herhangi bir şey pişirmek zor olabilir ve somon, tilapia ve diğer filetoların hassas doğası, onları lezzetli dokulara karşı süper duyarlı hale getirir. Karides ve tarak gibi daha basit deniz ürünleri seçeneklerine sadık kalın.
Limp, küçük hediyeler gibi sarılmış buğulanmış sebzeler yemeğe bir şey eklemiyor ve süslü sunum, yan bölümde ciddi bir şekilde kaybolmuş olmanızı gizlemiyor. Makarna ve pirinç çok daha tatmin edici seçimlerdir ve tereyağlı patates püresi asla başarısız olmaz.
Herkesin gelin veya damadın özel diyet istekleri olması nedeniyle acı çekmesi gerekir mi? Bazı vejetaryen, vegan ve glütensiz yiyecekler servis etmek tamamen kabul edilebilir, ancak alerjisiz parti misafirlerinin kendilerini tam anlamıyla zevk almasına izin verin;
"Pasta şefi buzlanma ile bitti mi?" Soru şu ki çıplak kek trendi insanlar soruyor. Bu tekniğin ne kadar estetik olarak hoşlandığını umursamıyoruz - hiç kimse kuru bir pastaya ısırmayı sevmez. Çok fazla buzlanma yoksa, sadece dondurma yapmayı tercih ederiz.
Bir kaç içki aldık ve dans pistinde iştah açtık, gece atıştırmaları herhangi bir resepsiyonda hoş bir sürpriz oldu, ama düzgün bir şekilde yürütülmeli. Hamburger, patates kızartması, tacos ve krep servis eden bir yemek kamyonuna sahip olmak eğlenceli bir fikirdir, ancak misafirleriniz topuklu sırada beklemek istemez.
Diyerek şöyle devam etti: "Özel günümüz için [uzaktaki düğün yerini ekleyin] trekini yaptığınız için çok teşekkür ederim. Çıkışta bir hediye almayı unutma - bir dişi parçalamamaya çalış! "Ürdün bademlerinden küçük torbalar, tüm düğün iyiliklerinin en tarihli olabilir. Yaratıcı olun, insanlar!