Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Mutfakta Yapılması En Kolay Şey unvanı, kaynar su ile dondurucu buz küpleri arasında asırlık bir atıştır. Ama görünüşe göre değerli içecek soğutucularımızı yaparken bir şeyleri yanlış yapıyoruz: Soğuk su kullanmak. Doğru okudunuz. Ilık su, bir tepsinin dondurulması için gereken zamanı azaltmanın sırrıdır.
Bu akıl almaz fenomen, Mpemba etkisi bilim adamları tarafından keşfedildi ve 1969'da Erasto Mpemba adında bir Tanzanya öğrencisi tarafından keşfedildi. Arkasındaki açıklama hala% 100 net olmasa da, bir teori, sıcak su daha hızlı buharlaştığı için donma için kalan hacmi azaltmasıdır. Başka bir olası neden? Soğuk su kullandığınızda, izolatör görevi gören ve daha yavaş bir donma oranına katkıda bulunan bir don tabakası oluşur.
Her iki durumda da, bu tavsiyeyi memnuniyetle kullanacağız ve bir sonraki soğuk buz havasındayken sıcak muslukya ulaşmayı hatırlayacağız.
[üzerinden Refinery29
Gönderen:İyi Kat Hizmetleri ABD
