5.1 Milyon Lbs. Sığır Ürünlerinin Geri Alınması

Göre USDA, Arizona merkezli et üreticisi JBS Tolleson, Inc. 5,156,076 kilo daha ham sığır eti ürünü geri çağırdı. Bu, Ekim ayında gerçekleşen başka bir hatırlamanın genişlemesi. 6 milyon pounddan fazla çiğ et potansiyel olarak kontamine olduğu bildirildi. Genel olarak, JBS, salmonella ile kontamine olabilen yaklaşık 12.093.271 kilo "bozulmamış ham sığır eti ürünlerini" hatırlamaktadır.

Geri çağırma işlemine yeni eklenen ürünler (kıyma dahil) 26 Temmuz 2018 ile 7 Eylül 2018 tarihleri ​​arasında üretilmiş ve paketlenmiştir. Etkilenen ürünlerin kuruluş numarası "EST. USD 26 işareti içinde. Potansiyel olarak kontamine olmuş sığır eti USDA'ya göre ülke çapındaki perakende satış yerlerine ve kurumlarına gönderilmiştir.

Ekim çağrısından sonra, FSIS, CDC ve diğer devlet halk sağlığı ve tarım ortakları 5 Ağustos'tan en az 246 kişiyi hastalayan salmonella salgını araştırdı 16 Ekim. USDA ayrıca, teyit edilen üç hastanın Ekim hatırlamasına dahil olmayan JBS Tolleson ürünlerine sahip olduğunu da kaydetti. “FSIS, halk sağlığı ortaklarıyla çalışmaya devam edecek ve mevcut olması halinde güncellenmiş bilgiler sunacaktır” diyor.

İle kontamine gıdalar yemek zehirlenmeye neden olan mikrop en yaygın bakteriyel gıda kaynaklı hastalıklardan biri olan salmonelloza neden olabilir. Yaygın semptomlar arasında diyare, karın krampları ve tüketimden sonraki 12-72 saat içinde ateş bulunur. Genellikle, salmonelloz dört ila yedi gün sürer, ancak şiddetli ishal hastaneye yatmayı gerektirebilir.

Evde geri çağrılan ürünlerden herhangi birine sahipseniz, onları yemeyin. Ya onları atmalısın ya da geri vermelisin. FSIS, tüketicilere her zaman güvenli bir şekilde taze veya dondurulmuş çiğ et ürünlerini hazırlamasını ve yalnızca 160 Fahrenheit sıcaklığa kadar pişirilmiş kıyma tüketmelerini hatırlatır.

Geri çağırma ile ilgili başka sorularınız varsa, (800) 727-2333 numaralı telefondan JBS USA Consumer Hotline ile iletişime geçebilirsiniz.

House Beautiful'ı takip edin Instagram.