Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz. Tüm fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
İki yıldan beri ilk kez arkadaşlarla akşam yemeği davetleri benim ekranımda gösterilerden daha fazla görünüyor. Netflix sıra. Bu günlerde ev sahipliği yapmak konusunda biraz paslı olduğumu ilk kabul eden benim ve sadece başkalarının da öyle olduğunu varsayabilirim. Bu yüzden her kutlamanın mutfak kısmına katkıda bulunmaya kararlıyım (ne kadar küçük olursa olsun!). Son zamanlarda tatlı getirmeyi teklif ediyorum çünkü büyük bir hamur işi hayranıyım ve ayrıca kolumda gizli bir kısayol var. En sevdiğim tatlılardan biri, sadece 4 dolara mal olan mağazadan satın alınan bir tatlıdır. Bulduğum gizli tatlı nedir? Aldi'nin Hollanda Elmalı Turtası, elbette!
Geçen tatil sezonunda yolumun tadına vardım Aldi'nin turtaları, ve ben bu streusel tepeli tatlı tarafından tamamen uçuruldum. Neyse ki, elmalı turta mevsim tanımaz ve Temmuz'da da Kasım'da olduğu gibi masaya hoş geldiniz. Elbette, elmalı turtaları yıl boyunca çoğu büyük bakkalın dondurucu bölmesinde ve fırın bölümlerinde satın alabilirsiniz, ancak Aldi's
hollandalı elmalı turta süper özeldir.Her şey kabukla başlar. Diğer birçok mağazadan satın alınan turtalar soluk, yumuşak bir hamur işi kabuğuna sahipken, Aldi'nin kabuğu altın rengindedir. lapa lapa ve tereyağlı. Streusel tepesi, bu turtayı diğer önceden yapılmış turtalardan da ayırır. Meyve dolgusunun üzerine yuvarlanan bu streusel, ev yapımı için kesinlikle geçebilecek tarçın şekeri aromasıyla zıt kırıntı boyutlarına sahiptir. Ve doldurma var; önceden yapılmış turtaların ilk lokmada çatalın üstüne düşmemi engelleyen kısmı. Aldi'nin elma dolgusu, tatlı ve sıcak baharatlı gevrek elmalarla doludur. Büyülü ve şimdiye kadar tattığım ev yapımı bir dilime en yakın şey.
(Daha fazla) ev yapımı görünmesini sağlamanın kolay bir yolu var: Tatlıyı kapaklı ambalajından çıkarın ve turta kalıbını güzel bir seramik tabağa kaydırın - sonuçta önce gözlerimizle yiyoruz. Ufalanan tepenin üzerine taze hindistan cevizi rendeleyerek işleri bir adım daha ileri götürebilirsiniz; başka bir baharat katmanı ekler ve turtayı ısıtır. Vaktiniz varsa, elmanın aromasını uyandırmak için pastayı ev sahibinin evindeki sıcak fırına sürün. Son rötuş için, bir top vanilyalı dondurma ile doldurun, çünkü pasta her zaman à la modunda servis edildiğinde daha iyi!
Börek Katalan
katkıda bulunan
Patty, Alton Brown'ın Araştırma Koordinatörü ve Podcast Yapımcısı olarak ve Oxmoor House test mutfağında çalışmış serbest çalışan bir tarif geliştiricisidir. Akçaağaç şurubu, kahve ve masa oyunlarını sever. Patty, kocası ve iki çocuğuyla birlikte Atlanta'da yaşıyor.
