Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Büyüme mevsiminin ortasında bahçenizden taşan biber, domates ve kabak gibi sıcak hava severlerle dolup taşmakla birlikte, sonbahar bitkilerinizi düşünmenin zamanı geldi. Temmuz ortasından sonuna kadar ve Ağustos başlarında - hatta ülkenin bazı bölgelerinde - sonbaharda toplanmak için sebzeler dikmek için ideal zamanlardır. "En iyi sebzelerden bazıları hava soğuduğunda hazır" diyor Edward C. Smith, yazarı Sebze Bahçesi İncil ve Kendi Kendini Sulayan Konteynerlerden İnanılmaz Sebzeler. "Bazı ürünler sadece soğuk havada hayatta kalmakla kalmaz, aynı zamanda donarlar.
Bu bitkilerin bazıları için bahçe merkezlerinde nakiller ararken, birçoğu doğrudan toprağa ekilebilir. "Soğuk havalardan önce bu tesislerin kurulmasını sağlayın," diyor, sahibi ve kurucusu Colin McCrate Seattle Kentsel Çiftlik Şirketi ve yazarı Arka Bahçenizde Yetiştirilen Gıdalar ve Yüksek Verimli Sebze Bahçeciliği. "Bir kök sistemine koymalarını ve boyutlarını yükseltmelerini istiyorsun, böylece sonbahara geçerken daha soğuk sıcaklıklara ve daha az saat ışığına tolerans gösterecekler."
Sonbahar bitkilerinizin gelişmesine yardımcı olmak için, özellikle bu sezon aynı yerde önceki bir mahsulünüz varsa, ekimden önce yataklarınıza kompost ekleyin. Nemi korumak ve bu bitkilerin çoğunun tercih ettiği toprak sıcaklığını daha serin tutmak için organik malç yayın. Tohumlanan herhangi bir ürünü çimlenene kadar düzenli olarak sulayın ve bebek fidelerinin kavrulmasına izin vermeyin. "Fideler kurursa, tost olurlar," diyor McCrate.
İşte şu anda sonbahar ödülü için dikilecek en iyi yenilebilirlerden bazıları: