Yüzlerce mutfağa gözlerini diktikten ve keskin bir karar verdikten sonra, emlakçıların belirli yerleşimler hakkında kendilerini neyin rahatsız ettiği konusunda net fikirler geliştirmesi doğaldır. Nelerden kaçınılması gerektiğine dair içeriden bir fikir edinmek için, ülke çapındaki pazarlardan dört temsilciyle görmeyi sevmedikleri şeyler hakkında anket yaptım. Tadilat yapıyor, yeni kazılar arıyor veya sadece bir mutfak hayal ediyor olabilirsiniz. Dakota Johnson-yeşil-dolap oranları, bu mutfak kusurlarına dikkat edin.
New York merkezli broker Yeşim Ak'ın 11 yıllık ev satışında 400 mutfak alıp vermesini gördükten sonra, kısa bir sorusu var: Mutfak evin geri kalanına göre ne kadar büyük? Ak, "Odanın yüzde 50'sinin mutfak olduğu birçok küçük stüdyoyla karşılaşıyorum, ancak bir stüdyoya taşınıyorsunuz - yatak odası olan bir mutfağa değil" diyor.
Geniş bir yemek alanı ilk bakışta sizi etkilese de Ak, mutfağın toplam karenin dörtte birinden fazlasını kaplamamasını öneriyor. Endişeli Michelin'e layık tabaklar bir yerden çıkamaz
küçük pişirme alanı? Bir komisyoncu olan Emily Sachs Wong, “Kendime her zaman en iyi yemeğin en küçük mutfaklardan çıktığını hatırlatırım” diyor. @özellikler Şikago'da. "Paris'te bana Fransızca öğreten kadın, altıya beş metrelik bir mutfaktan en gülünç yemeği pişirdi. Bu, çoğu apartman banyosunun boyutudur. ”İlk bakışta hoş görünebilir, ancak bir mutfak günlük kullanıma dayanmıyorsa, hareketsizdir. Bir Austin tasarımcısı ve Pusulalı Emlakçı Dana Ambs, dolapları açın ve her şeyin nasıl birbirine uyduğunu görün, diyor: "Bulaşık makinesi kapağı fırın kapağıyla aynı yerde mi açılıyor?"
Boston merkezli Coldwell Banker ajanı Ed Feijo, akış mutfak tadilatları sırasında akılda tutulması kadar önemlidir, diye uyarıyor. “Pek çok insan, çalışan bir mutfağı yürütmek için bir uzmana başvurmaz. Tüm özellikleri eklemek istiyorlar ve üçgen tasarımı tutmayı unutuyorlar.”
NS "mutfak çalışma üçgeni” denildiği gibi verimliliği ön planda tutan bir tasarım kuralıdır. Buradaki fikir, bir mutfak lavabosu, ocak ve buzdolabının bir üçgenin her iki ucuna yerleştirilmesi ve alanın kullanımını kolaylaştırmasıdır. Bu nedenle, yeni zillerin ve ıslıkların çiziminin odanın kullanılabilirliğinden uzaklaşmasına izin vermeyin.
En moda olmak olmayabilir ses kötü bir şey gibi ama trendlerin bir geçiş yolu var ve tasarımın modası geçmiş gibi görünmesini sağlıyor. Çözüm? Kişisel tarzınıza yaslanın. Ambs, "Özellikle kötü bulduğum şey, modaya uygun, hazır ve kolay olanın kopyaları olan mutfaklar" diye açıklıyor. “Mutfaklar genel olmak zorunda değil! Renkli, dokusal olabilirler ve tasarım özellikleri içerebilirler.”
Yemek yapmayı sevseniz de sevmeseniz de mutfağınızda geçirdiğiniz her zaman bir doz D Vitamini ile iyileştirilebilir. Her zaman not edin lavabo nerede, diyor Sachs Wong. "Duvara baktığında, bana bunaltıcı geliyor."
Ayrıca, işler biraz dumanlı hale geldiğinde (tostumu yakıyor olamazdım), dış mekana açılan bir portalınız olmasını isteyeceksiniz. Ambs, doğal ışığı artırmak için çatı pencerelerini önerir - ancak şık ve parlaktan daha sert ve yağlı görünen şeffaf cam gölgeli aydınlatma armatürlerinden uzak durun. Sachs Wong, "En iyi mutfak, hafif, havadar ve iyi bir enerjiye sahiptir" diyor.
Elbette, evinin geri kalanıyla orantılı bir mutfağa sahip olmak küçük olduğu anlamına gelebilir, ancak yine de bulaşıklarınızı, kilerinizi ve her zaman kullanmak istediğiniz hava fritözünü saklamak için bir yere ihtiyacınız var. Ambs'ın bir numaralı evcil hayvan çişi mi? “Kisiz tasarlanmış küçük mutfaklar. Küçük bir mutfakta iyi tasarım, büyük bir mutfaktan daha fazla değilse de aynı derecede önemlidir.”
Ak, mini veya biraz daha küçük bir buzdolabı ile yerden tasarruf etmenizi ve yiyecek alışverişinizi stok yapmak yerine sık seyahatlere kaydırmanızı önerir. Tüm pişirme gereçleriniz ve bozulmaz malzemeleriniz için en azından biraz kiler alanı, tüm hava kızarmış kreasyonlarınızı canlandırmak için sağlam bir karşı alan alanı ile birlikte.